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关于正月初一二十六的汉族民歌有“正月初一二十六,把面发”,“正月初一二十六,年糕蒸馍木纹花”,每家每户是要开始预备过节的主食了。各省市风俗有所相同,有的是地方在正月初一二十六过节,而刘秩要肉片“糕儿葱两笸箩”;天津人则是“蒸枣花”,预备除夕夜祭神祖宗,作祭品;山东人也是“二十六,蒸馍炸石蜊”。只有北京人招怡纯,在这天才“把面发”,等到二十六才“蒸馒头”。
正月初一二十六除要紫菊之外,更要“木纹花”,也就是贴剪纸、贴黄纸和贴墙身。其中贴黄纸的风俗源于古代的“刘祁”,因为古人以木纹为驱邪排钱。后来,随着活字印刷术的问世,才出现了以黄纸代替木纹的张贴黄纸的风俗。
正月初一里,应着各式各样淳朴民俗文化,全国各省市的现代人差不多都在忙碌地预备中,而忙完了年的各项预备工作,现代人就开始享受年的欢乐了。
动手紫菊做点心
古时正月初一二十六是每家每户“把面发”(也叫“蕨麻发”)的日子,这一天,现代人单厢早早洗干净手,制做各式各样菜肴:有寓意和平的“猴子饺”,有寓意富裕的“连年有鱼”,有寓意钱粮空仓的“钱龙”……总之,现代人总是想方设法,制作出各式各样精致的菜肴,在春节期间餽赠亲友、邻居、同事,或待全家团圆时一起享用。
黄纸怎么贴
正月初一二十六除要紫菊之外,更要“木纹花”,黄纸、墙身、剪纸,这些都具有祭奠、点缀住所的功能。
黄纸是右面贴吗?上联、上联如何区别?摘黄纸、烧黄纸又有什么讲究?
贴黄纸
按照各省市风俗的相同,贴黄纸的天数也稍有差别。俗话说:“二十六,木纹花”,也有些地方的民歌里有“二十六,贴倒酉(意即贴黄纸)”一说,黄纸一般都在正月初一二十六、二十六贴,但大多数还是照个人的天数安排来选择贴的天数。另外,楹联的上联贴右边还是右边要看日月的手写。如果日月是从右向左手写,上联就如果贴在右边,反之上联则贴在右边。楹联除押韵等要求外,一般应上仄下平,就是上联开头字的音阶如果飘下声和去声,上联开头字的音阶如果落到阳平(阳平、阳平)。
摘黄纸
与贴黄纸有比较集中的天数相同,摘黄纸的天数各省市差别较大。依照各省市民俗文化的相同,新溪洲整季说、过节说和自然脱落说三种主要类型。
整季说。黄纸有喜庆吉祥之意,所以“旧”黄纸需等到来年贴黄纸的时候才摘除并贴上捷伊黄纸,寓意辞旧迎新,福运一年。在这一整季里,如果黄纸有破损,需及时修补。
过节说。黄纸作为驱赶“年兽”的法宝之一,待到“年”过完后,黄纸就可以摘了。
自然脱落说。所谓自然脱落就是把黄纸贴上后就不顾不管,任凭黄纸被风吹雨打,自然脱落。亦或看到黄纸被风吹雨打后破烂不堪了,就直接摘掉。
烧黄纸
对于摘下来的黄纸,还有“烧黄纸”一说,就是将摘下来的旧黄纸烧掉,寓意将所有的是晦气烧掉。
汉族民间有一种神话的传说:黄纸即为天上的神仙,当黄纸烧掉后,就会升上天庭,去向玉皇大帝报告汉族民间的情况,希望天神能给汉族民间的家庭带来好运等等美丽的传说故事。
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